790 ₽
Самая ценная и нежная часть телятины, нежирная, без прожилок. Это мясо можно отваривать, тушить, запекать, готовить на гриле и в пароварке.Центральную часть можно использовать для приготовления филе миньон, а края для приготовления бефстроганов.
Расположение: пояснично-подвздошная мышца – большая поясничная мышца. Отделяют от последнего ребра до тазобедренного сустава.
Количество, кг:
Внимание!
Точный вес и стоимость будут известны при подтверждении заказа.
Упаковка
Вакуумная упаковка. Замороженное мясо срок хранения при температуре -18 градусов 365 суток, охлажденное мясо при температуре +6 градусов 7 суток
Мы поможем Вам с выбором!
Если вы не знаете какое мясо выбрать позвоните 8 (3452) 560-336 , и мы поможем выбрать именно ту часть, которая наиболее подходит для приготовления вашего блюда.
| Единицы объема | кг |
|---|
